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Les différents produits de nourrissement

Le miel

Le miel est la nourriture naturelle des abeilles. Il estfabriqué à partir des matières premières récoltéestelles que le nectar et le miellat. Selon leur provenance,ces substances sont composées pour l'essentiel defructose, de glucose, de saccharose (sucre de betteraveou de canne) et, dans une moindre mesure, de maltoseet d'autres types de sucre. Le fructose, le glucose et lesaccharose constituent donc l'alimentation de basedes abeilles.
En raison de leur tendance à la cristallisation, certainsmiels tels que le miel de colza et les miels à base demélézitose sont peu adaptés pour l'hivernage. Demême, de fortes teneurs en cendres et en substancescolorantes, typiques des principaux miels de forêt,mais également de quelques miels de fleurs, fragilisentle système intestinal des abeilles et peuvent provoquerdes dysenteries en cas d'hivernage prolongé.